Prezzemolo

Tranci di pescatrice in salsa di prezzemolo

Tranci di pescatrice in salsa di prezzemolo

Turinèisa o zucchine ripiene alla piemontese

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Rane fritte

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

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Pasta primavera con carciofi e fave

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Cappelletti alle pesarese

Cappelletti alle pesarese

Scaloppine al Vin Santo

Scaloppine al Vin Santo

Risotto con gli strigoli alla spoletina

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Ciriole alla ternana

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Spaghetti con frutti di mare al cartoccio

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Tortino di uova e acciughe

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Polipetti in padella alla toscana

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Baccalà alla fiorentina

Baccalà alla fiorentina

Cinghiale con polenta

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