Pepe

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Lenticchie con carciofi

Lenticchie con carciofi

Tronchetti al ragù bianco

Tronchetti al ragù bianco

Torta salata di farro e zucca

Torta salata di farro e zucca

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno

Arrosto alla senape in cocotte

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Piccoli assaggi di formaggi e pere

Piccoli assaggi di formaggi e pere

Trofie ai funghi

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Carré con mele e pancetta

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Stinco al forno con patate e cipolline

Stinco al forno con patate e cipolline

Risotto allo Champagne con il castelmagno

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Insalata di radicchio e sedano rapa al roquefort

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Timballo alla ferrarese

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