Pepe

Pasta di farro con lenticchie e pomodorini

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Patate apparecchiate alla siciliana

Patate apparecchiate alla siciliana

Scamone di manzo brasato con olive e mandorle

Scamone di manzo brasato con olive e mandorle

Fettine di maiale alla salvia con pere e zucca

Fettine di maiale alla salvia con pere e zucca

Bistecca marinata

Bistecca marinata

Tagliatelle aromatiche al lardo

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Pappardelle al sugo rosso di baccalà

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Gratin di sedano rapa al prosciutto

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Flan di porri alla salvia

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Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

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Zuppa rossa

Involtini di melanzane e spaghetti al pomodoro e basilico

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Funghi e patate in teglia

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Riso con finocchio selvatico

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