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Verdure primaverili all'erba limoncina

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Crocchette di carote e patate

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Petto di faraona affinocchiata con patate

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Polpette di verza e baccalà

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Padellata di patate e scalogni

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Crema di sedano al gorgonzola

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Petto d'anatra con patate

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Polpettine di ceci in brodo

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Gateau di patate ai gamberi

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Passato di verdure con orzo

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Minestra alla tirolese

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Baccalà arracanato

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Grostl di carne, patate e cipolle

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Casunziei ampezzani

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