Patata

Stinco di maiale con funghi

Stinco di maiale con funghi

Tatin di patate al parmigiano

Tatin di patate al parmigiano

Teglia con zucca e salsiccia

Teglia con zucca e salsiccia

Knodel di patate, funghi e speck

Knodel di patate, funghi e speck

Gratin con taleggio, besciamella e pere

Gratin con taleggio, besciamella e pere

Zuppa parmentier alla francese

Zuppa parmentier alla francese

Spezzatino bolognese

Spezzatino bolognese

Purè aromatico

Capretto alla napoletana

Capretto alla napoletana

Vellutata dell'orto

Vellutata dell'orto

Gran zuppa di pesce

Gran zuppa di pesce

Vellutata di indivia

Vellutata di indivia

Minestrone di rucola

Minestrone di rucola

Uova e patate in insalata

Uova e patate in insalata