PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)

Pasta risottata con zucca e speck

Pasta risottata con zucca e speck

Candele e salsiccia in brodo saporito

Candele e salsiccia in brodo saporito

Mezze penne con datterini e mollica

Mezze penne con datterini e mollica

Ragù alla molisana con carni miste

Ragù alla molisana con carni miste

Le virtù: minestra abruzzese

Le virtù: minestra abruzzese

Pasta fredda ai funghi

Pasta fredda ai funghi

Fusilli con pomodorini semi secchi, acciughe e pinoli

Fusilli con pomodorini semi secchi, acciughe e pinoli

Fusilli con il sugo di zucchine, fiori di zucca e salsiccia croccante

Fusilli con il sugo di zucchine, fiori di zucca e salsiccia croccante

Pennette con uova e mozzarella

Pennette con uova e mozzarella

Sedani al sugo con olive e capperi

Sedani al sugo con olive e capperi

Melanzane ripiene di trofie

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Frittata di spaghetti napoletana

Frittata di spaghetti napoletana

Fettucce al pesto rosso

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Strozzapreti con zucchine e fiori

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