Lime

Bavaresi alle castagne

Bavaresi alle castagne

Sorbetto di lime e tè verde

Sorbetto di lime e tè verde

Aspic di gamberetti al profumo di agrumi

Aspic di gamberetti al profumo di agrumi

Vassoio al cioccolato con insalata di frutta

Vassoio al cioccolato con insalata di frutta

Pere allo zenzero con briciole d'oro

Pere allo zenzero con briciole d'oro

Tagliata di mango e papaia con meringa morbida al lime

Tagliata di mango e papaia con meringa morbida al lime

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Cacio e pepe con mazzancolle al lime

Il cocktail è nell'anguria

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Mousse di banana con fragoline di bosco

Mousse di banana con fragoline di bosco

Tagliatelle di seppie alla piastra

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Tartare di branzino con avocado

Tartare di branzino con avocado

Tè freddo ai frutti di bosco

Tè freddo ai frutti di bosco

Tostones (platano fritto)

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Orata con zucchine allo zenzero

Orata con zucchine allo zenzero