Grana

Duetto di arista con mandorle e salvia

Duetto di arista con mandorle e salvia

Risotto alla novarese

Risotto alla novarese

Paglia e fieno al prosciutto

Paglia e fieno al prosciutto

Quiche con i peperoni e le zucchine

Quiche con i peperoni e le zucchine

Risotto aromatico

Risotto aromatico

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

Spaghetti alla chitarra con pesto croccante

Spaghetti alla chitarra con pesto croccante

Ravioli alla zucca

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Barchette di zucchine farcite alla carne

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Lasagne dell'orto

Lasagne dell'orto

Fettuccine con piselli e prosciutto

Fettuccine con piselli e prosciutto

Polpettone misto con salsa tonnata

Polpettone misto con salsa tonnata

Cialde di grana con melone e bresaola

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Gratin di cardi con acciughe

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