FARINA DI MAIS

Pastuccia abruzzese

Pastuccia abruzzese

Cotechino vestito

Cotechino vestito

Farinata di mais

Farinata di mais

Gnocchi fritti di polenta

Gnocchi fritti di polenta

Pizza con speck e zucchine

Pizza con speck e zucchine

Pastissada di cavallo

Pastissada di cavallo

Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

Polenta sulla spianatoia

Polenta sulla spianatoia

Calzagatti modenesi

Calzagatti modenesi

La torta della nonna

La torta della nonna

Ciambella allo yogurt

Ciambella allo yogurt

Pasticcio di polenta

Pasticcio di polenta

Carbonade di manzo con polenta

Carbonade di manzo con polenta

Funghi porcini croccanti in pastella

Funghi porcini croccanti in pastella