Erba cipollina

Tondi di riso rosso con asparagi e filetti di coniglio

Tondi di riso rosso con asparagi e filetti di coniglio

Zuppa d'orzo profumata

Zuppa d'orzo profumata

Scaloppine di tacchino con salsa di carote

Scaloppine di tacchino con salsa di carote

Pane in cassetta farcito alle uova

Pane in cassetta farcito alle uova

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Lonza caramellata ai porri

Lonza caramellata ai porri

Salsa con maionese e senape

Salsa con maionese e senape

Brodo vegetale alle erbe aromatiche

Brodo vegetale alle erbe aromatiche

Carpaccio di branzino

Carpaccio di branzino

Tartare con salsa allo yogurt

Tartare con salsa allo yogurt

Insalata di mele e sedano rapa

Insalata di mele e sedano rapa

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Blinis con caviale e panna acida

Blinis con caviale e panna acida

Sarde alla siciliana

Sarde alla siciliana