Salsa con maionese e senape

Preparazione

Mettete in una ciotola 200 g di maionese, diluitela con 3-4 cucchiai di panna fresca e aggiungete un cucchiaio di
senape dolce o piccante secondi i gusti. Mescolate accuratamente con un cucchiaio di legno fino a quando avrete una
salsa omogenea, insaporitela con una macinata di pepe (o, se preferite, un pizzico di peperoncino in polvere) e
profumate con 3-4 steli di erba cipollina tagliuzzata.