Burro

Millefoglie di patate e zucca

Millefoglie di patate e zucca

Tortelli alle mele

Tortelli alle mele

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Tronchetti al ragù bianco

Tronchetti al ragù bianco

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Arrosto alla senape in cocotte

Arrosto alla senape in cocotte

Torta di pancarré con porri e speck

Torta di pancarré con porri e speck

Torta di zucca alle spezie

Torta di zucca alle spezie

Risotto allo Champagne con il castelmagno

Risotto allo Champagne con il castelmagno

Timballo alla ferrarese

Timballo alla ferrarese

Filetto di vitello con i finocchi

Filetto di vitello con i finocchi

Flan di zucca e porri

Flan di zucca e porri

Rotolo di tacchino alle verdure

Rotolo di tacchino alle verdure

Fegato all'arancia

Fegato all'arancia