Burro

Riso con le melanzane

Riso con le melanzane

Risotto con lo speck

Risotto con lo speck

Gnocchi all'aglio orsino con ragù di chiodini

Gnocchi all'aglio orsino con ragù di chiodini

Agnolotti al prosciutto crudo

Agnolotti al prosciutto crudo

Ravioli al granchio

Ravioli al granchio

Pappardelle agli agrumi

Pappardelle agli agrumi

Gratin di capellini

Gratin di capellini

Penne pancetta e ananas

Penne pancetta e ananas

Medaglioni di manzo con crema di porri

Medaglioni di manzo con crema di porri

Torta di grano saraceno e pere senza glutine

Torta di grano saraceno e pere senza glutine

Tagliatelle con i borlotti

Tagliatelle con i borlotti

Corona di tagliatelle

Corona di tagliatelle

Scaloppine di lonza ai capperi

Scaloppine di lonza ai capperi

Tarte tatin di fichi servita con crema al limone

Tarte tatin di fichi servita con crema al limone