Aglio

Zuppa di farro con verdure, legumi e cavolo nero

Zuppa di farro con verdure, legumi e cavolo nero

Zucchine in padella con cipolla

Zucchine in padella con cipolla

Timballo di crepes con carciofi e ricotta

Timballo di crepes con carciofi e ricotta

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Anatra alle castagne

Anatra alle castagne

Filetto di manzo farcito ai funghi

Filetto di manzo farcito ai funghi

Coniglio ripieno alla marchigiana

Coniglio ripieno alla marchigiana

Cosciotto di agnello farcito

Cosciotto di agnello farcito

Faraona ripiena alle nocciole

Faraona ripiena alle nocciole

Strudel di carciofi, robiola e nocciole

Strudel di carciofi, robiola e nocciole

Risotto con le vongole al profumo di timo

Risotto con le vongole al profumo di timo

Cappon magro ligure

Cappon magro ligure