Aglio

Risotto ai moscardini

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Omelette zenzero e peperoncino al formaggio

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Picula ad caval ( Macinato di cavallo stufato )

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Tigelle montanare modenesi

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Bruschetta con acciughe e capperi

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Acciughe in carpione

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Polenta incatenata alla moda toscana

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Pasta alla chitarra con zucchine

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Farinata di fagioli

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Insalata profumata con cannellini e pomodori

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Paella mista

Trippa alla marchigiana

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Spaghetti alla Checca sul rogo

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Escalivada - Insalata di verdure al forno

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