Dolce tutorial: tarte tatin alle pere

Una versione rivisitata della classica ricetta francese, la tarte tatin alle pere caramellate

Hai presente la classica tarte tatin francese? Eccone una versione rivisitata: la tarte tatin alle pere caramellate, una sfiziosa ricetta da leccarsi i baffi.

Si ringrazia per la location "PRESSO" di Milano.

Prima di mettere in forno la tarte tatin, spennella la superficie con la cotognata. Quella de Le Con

Prima di mettere in forno la tarte tatin, spennella la superficie con la cotognata. Quella de Le Conserve della Nonna è preparata solo con mele cotogne fresche e zucchero di canna. Oltre a usarla per preparare dolci, puoi anche spalmarla sul pane.

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