Frittelle di pane

Preparazione

200 g di pasta da pane,
olio per friggere,
zucchero semolato.

Preleva dei pezzi di pasta e prepara dei salsicciotti sottili sul piano di lavoro infarinato (3 minuti).
Taglia i salsicciotti a tronchetti di 1,5 cm con la forbice. Finisci tutta la pasta (ci vogliono 2 minuti).
TuFfa alcuni pezzi di pasta nell’olio ben caldo e lasciali dorare sui due lati (impieghi 4 minuti).
Scola su carta assorbente tutte le frittelle e rotolale subito nello zucchero (sono pronte in 1 minuto).