Ingredienti
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1 cucchiaino
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2 dl
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.5 dl
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200 gr
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70 gr
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50 gr
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70 gr
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1
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione
200 g di pasta da pane,
olio per friggere,
zucchero semolato.
Preleva dei pezzi di pasta e prepara dei salsicciotti sottili sul piano di lavoro infarinato (3 minuti).
Taglia i salsicciotti a tronchetti di 1,5 cm con la forbice. Finisci tutta la pasta (ci vogliono 2 minuti).
TuFfa alcuni pezzi di pasta nell’olio ben caldo e lasciali dorare sui due lati (impieghi 4 minuti).
Scola su carta assorbente tutte le frittelle e rotolale subito nello zucchero (sono pronte in 1 minuto).