Ingredienti
- 6 cucchiai vodka
- q.b. acqua tonica
- 1 lime
- q.b. mango
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 rametto menta
- 2 pompelmo rosa
- 2 cucchiai granatina (sciroppo di melagrane)
- 1 fette pitawa
Con la bella stagione, non c'è nulla di meglio di un bel cocktail fruttato da assaporare insieme ai propri stuzzichini preferiti. Se per l'immaginario collettivo è difficile accostare il fruttato all'alcolico, nella realtà ci sono vari cocktail alcolici che si possono fare anche con la frutta. Tipico esempio è questo drink esotico in coppa, a cui la vodka regala un gusto deciso e importante: perfetto da gustare sulla sdraio in giardino, magari accostato a degli spiedini di frutta.
Preparazione
1) Spremete 2 pompelmi rosa e un lime e filtrate il succo raccogliendolo in una caraffa. Aggiungete un cucchiaio raso di zucchero, 2 cucchiai di sciroppo di granatina, 6 cucchiai di vodka e un rametto di menta; mescolate bene e fate riposare in frigo per almeno 2 ore.
2) Prima di servire, unite una bottiglietta di acqua tonica, mescolate e versate in 6 coppe, decorando con una fetta di pitaya rossa (oppure di guava) e fettine di mango.
