Crostata di frutta e banane

Preparazione

1) Sbuccia 2 banane, tagliale a pezzetti, mettile in una ciotola con il succo di un limone e frullale con un mixer. In un altro contenitore unisci il latte al preparato di crema pasticcera e frullalo fino a quando avrai ottenuto una crema omogenea.

2) Aggiungi il composto di banane, mescola e versa il tutto nella base di pasta frolla. Cospargi con il cioccolato
tritato.

3) Lava le pesche noci e tagliale a fettine. Sbuccia la banana, tagliala a metu00e0 nel senso della lunghezza e poi a fette oblique.
Lava e asciuga gli acini d’uva, lava i limoni e tagliane uno a fettine sottili e ogni fetta in 4 parti.

4) Disponi gli acini d’uva lungo il perimetro della torta, metti al centro le fette di banana, i limoni e le pesche e spolvera il tutto con la scorza di limone rimasta sulla grattugia.

Crostata di frutta e banane

Dessert gustoso da proporre come colazione o merenda. Ricordati di riporre la torta nella parte meno fredda del frigorifero fino al momento di servirla.