Contorni

Carciofi e patate allo zafferano

Carciofi e patate allo zafferano

Crumble di cavolfiore

Crumble di cavolfiore

Bauletti ripieni del bosco

Bauletti ripieni del bosco

Cavolfiore crudo con pesto di capperi

Cavolfiore crudo con pesto di capperi

Purè profumato allo zenzero

Purè profumato allo zenzero

Crumble salato di verdure

Crumble salato di verdure

Insalata di porcini, crudo e grana

Insalata di porcini, crudo e grana

Insalata di arance e limoni

Insalata di arance e limoni

Carpaccio di zucchine e bottarga

Carpaccio di zucchine e bottarga

Cavolfiore al vino

Cavolfiore al vino

Crocchette di peperone

Crocchette di peperone

Sformatini agli asparagi

Sformatini agli asparagi

Insalata di cavolo cinese

Insalata di cavolo cinese

Verdure saltate alla citronella

Verdure saltate alla citronella