Bocconcini di tacchino al curry

4/5
  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Bocconcini di tacchino al curry


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    400 g di fesa di tacchino,
    50 g di pangrattato,
    1 cucchiaino raso di curry in polvere,
    sale.

    Tagliate tutta la carne a dadi grossi al massimo 1,5 cm
    di lato. In una ciotola, mescolate il pangrattato con un pizzico di sale e il curry.
    Passate una decina di pezzi di
    tacchino alla volta nella ciotola di pangrattato e scuotete fino a quando saranno interamente ricoperti di briciole.
    Sistemate i bocconcini di tacchino leggermente distanziati su una teglia ricoperta con carta da forno e cuoceteli nel
    forno già caldo a 200° per 15 minuti circa. Servite caldissimo.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata