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Aperitivo snello

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    Preparazione

    Questo cocktail si chiama "snello", un nome un programma. Per 4 persone occorrono 150 g di sedano, 60 g
    di pomodoro maturo, 50 g di peperone verde. I tre ingredienti vanno prima centrifugati separatamente, poi
    passati nel mixer con 2 cucchiai di succo di limone e qualche cubetto di ghiaccio. Da servire in un bicchiere
    decorato con una fettina di limone.

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