Aperitivo rosè

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    Pestate 8 foglioline di menta fresche con 2 cucchiaini di zucchero e la scorza di mezzo lime. Trasferite il pesto nel bicchiere dello shaker e aggiungete un cucchiaino di sciroppo di limone e una spruzzata di succo di lime. Mescolate, filtrate, dividete il composto in 4 calici, aggiungete abbondante ghiaccio tritato e riempite con Prosecco rosè e poche gocce di Porto.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata