Aperitivo dolce-amaro

Preparazione

2,2 dl di vermut bianco dolce
1,5 dl di Rabarbaro
0,8 dl di Bitter Compari
ciliegine al maraschino
scorzette di arancia.

Miscelate in uno shaker o in una caraffa il vermut, il Rabarbaro e il Bitter (possibilmente
già freddi) con qualche cubetto di ghiaccio. Versate nei bicchieri, decorate con una ciliegina e una scorzetta di arancia e servite subito.