Antipasti

Muffin alle olive

Muffin alle olive

Uova alla coque con il salmone

Uova alla coque con il salmone

Personaggi da tartina

Personaggi da tartina

Dadolata di pomodori con due ricotte

Dadolata di pomodori con due ricotte

Mousse di salmone affumicato

Mousse di salmone affumicato

Polentina morbida con moscardini

Polentina morbida con moscardini

Gamberi al lardo con zabaione salato

Gamberi al lardo con zabaione salato

Vol au vent alla crema di funghi

Vol au vent alla crema di funghi

Vol au vent con la mortadella

Vol au vent con la mortadella

Vol au vent al formaggio e prosciutto

Vol au vent al formaggio e prosciutto

Crostini di polenta con uova e salsiccia

Crostini di polenta con uova e salsiccia

Spuma di baccalà

Spuma di baccalà

Palline di salmone

Palline di salmone

Crostini estivi

Crostini estivi