• Procedura
    40 minuti
  • Cottura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Penne al melone e prosciutto croccante

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    Penne al melone e prosciutto croccante

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    Preparazione

    Penne al prosciutto croccante e melone

    Questo primo piatto è davvero semplice da realizzare ed è adatto soprattutto per il periodo estivo, specialmente perchè potrete trovare dei meloni sugoni e molto dolci.


    Riunisci in una ciotola il prosciutto crudo a listarelle, i cipollotti a rondelle.


    Aggiungi il melone a pezzetti, 100 grammi di formaggio primosale a dadini, foglie di menta, olio, sale e pepe.


    Cuoci la pasta al dente, scolala, mescolala al condimento e servila tiepida.

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