Ingredienti
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q.b.
-
3
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200 gr
-
q.b.
-
4
-
q.b.
Preparazione
Montate 2 tuorli con 75 g di zucchero, unite 20 g di farina, diluite con 2,5 dl di latte caldo e cuocete, finché si addenserà. Versate 2 caffè ristretti, fate raffreddare e unite 2 dl di panna montata. Suddividete la crema in 6 coppette e mettetele in freezer per 6 ore. Servite con panna montata e cioccolato grattugiato.
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