Food

Zucchine appetitose

  • 10 02 2011
5/5
  • Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Zucchine appetitose

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    400 g di zucchine
    100 g di maionese pronta
    mezzo vasetto di yogurt
    qualche foglia di menta
    salsa di soia
    sale

    PREPARAZIONE
    1) Cuocete a vapore le zucchine per 15 minuti. Nel frattempo mescolate in una ciotola lo yogurt con la maionese; unite la menta tritata, la salsa di soia e regolate di sale.
    2) Spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle di mezzo cm, mettetele in una insalatiera e conditele con la salsa al momento di servirle. Decorate con foglie di menta e servite.
    Riproduzione riservata

    Vedi anche