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Vodka fizz

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    La vodka è un distillato le cui origini sono riconducibili all'Europa del Nord. Si tratta di un distillato da cereali e tale tipologia appartiene infatti a tutta la fascia nord europea dove non è possibile coltivare l’uva: molti credono che la prima vodka sia stata assaporata in Russia, ma altre scoperte rimandano le origini alla Polonia. Ancora oggi, nell'immaginario collettivo la vodka è il tipico alcolico di queste popolazioni. Pronti per assaporare questa fantastica vodka fizz?

    Preparazione

    1) Misurate in una brocca graduata 1 dl di vodka e 1 dl di vermouth dry. Versate nello shaker il vermouth, la vodka, il succo filtrato di 1 limone e 5-6 cubetti di ghiaccio. Chiudete e agitate. Versate il cocktail in 4 bicchieri da long drink.

    2) Unite qualche cubetto di ghiaccio e versate acqua tonica o acqua brillante ben fredda, sufficiente a riempire i tumbler. Decorate con 1 fettina di limone non trattato e, se vi piace, anche con 1 ciliegina da cocktail.

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