Idee in cucina

Torta al limone a forma di cuore

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  • Procedura 50 minuti
  • Cottura 30 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

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Torta al limone a forma di cuore


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    • 1) Preparate la torta. Versate il contenuto della busta di preparato per torta al limone in uno stampo a forma di cuore ben imburrato e cuocetelo in forno già caldo a 180° per il tempo indicato sulla confezione. Sformate la torta, mettetela su una gratella per dolci e fatela raffreddare.
    • 2) Fate la crema. Mettete il lemon curd in una ciotola, aggiungete la crema pasticcera e le meringhette sbriciolate e mescolate con una spatola per amalgamare.
    • 3) Tagliate il dolce. Quando la torta a cuore sarà  completamente fredda, tagliatela a metà in senso orizzontale. Quindi spalmate sulla base la crema al limone preparata e ricomponete il cuore.
    • 4) Completate. Spalmate la superficie della torta a cuore con la glassa pronta.
    • 5) Servite. Decorate il dolce con le scorze candite di limone e altre meringhette sbriciolate. La torta al limone a forma di cuore è un dessert delicato nel gusto e nell'aspetto, ideale anche per una festa di compleanno romantica, la cena di San Valentino o il pranzo della Festa della Mamma.
    di IN TAVOLA Riproduzione riservata