Tartine leggere

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Ingredienti

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Tartine leggere


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    50 g di pane carré integrale
    1 confezione di Formaggini Plasmon
    1 mazzetto di rapanelli
    qualche foglia di basilico fresco
    2 cucchiai di olio di oliva (meglio se extra-vergine)
    sale
    pepe

    Togliete la crosta alle fette di pane, quindi ricavate dalla mollica, con degli stampini di forme diverse, delle piccole tartine che metterete in forno e tosterete leggermente sotto il grill. Spennellatele con l'olio, poi spalmatele con il Formaggino Plasmon. Lavate e asciugate i rapanelli, tagliateli a fettine sottilissime e con queste decorate metà delle tartine. Guarnite le altre con fogliolme di basilico lavate e asciugate. Salate e pepate a piacere.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata