Tartine con tonno e formaggio caprino

Preparazione

4 piccole tartine (panini) al latte,
100 g di tonno sott’olio sgocciolato,
60 g di formaggio caprino.

Taglia i panini in due e fai tostare leggermente il lato interno, appoggiandolo su una padella antiaderente
ben calda. Fai raffreddare e poi spalma con il formaggio caprino.
Aggiungi il tonno molto ben sgocciolato e chiudi le
tartine. Se preferisci, puoi frullare insieme il tonno e il formaggio per ottenere un composto cremoso da spalmare.
Puoi anche insaporire il formaggio con un po’ di erbe fresche tagliuzzate (prezzemolo o erba cipollina).