• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Shake alle fragole

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    Preparazione

    350 g di fragole
    4 bicchieri di latte
    4 cucchiai di zucchero al velo
    4 cucchiai di gelato o sorbetto di fragole
    4 cucchiai di yogurt

    Come si prepara
    Lavate rapidamente le fragole, tenete da parte le 4 più grosse complete di picciuolo e mondate le altre. Mettetele nel bicchiere del frullatore insieme con il latte, lo zucchero, il gelato o il sorbetto, lo yogurt e 8 cubetti di ghiaccio tritato. Frullate sulla seconda velocità fino a ottenere una crema soffice e suddividetela in bicchieri da bibita freddi. Con un coltellino fate qualche incisione nelle fragole tenute da parte e appoggiatele dalla parte del picciolo sull’orlo di ciascun bicchiere. A piacere, arricchite con ciuffo di panna montata.

    Riproduzione riservata