Idee in cucina

Sformato di patate americane

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  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Sformato di patate americane


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    Sformato di patate americane
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    Preparazione

    1) Mettete 250 g di latte condensato in una grande ciotola. Sbucciate 700 g di patate dolci americane e grattugiatele finemente facendole cadere direttamente nel latte.

    2) Mescolate con un cucchiaio di legno per amalgamare, aggiungete 150 g di zucchero e 1 bustina di vanillina e mescolate ancora per incorporarli.

    3) Sbattete 3 uova intere con i rebbi di una forchetta e unitele al composto. Aggiungete anche 100 g di farina setacciata e amalgamate con un cucchiaio di legno.

    4) Fate fondere 100 g di burro al microonde oppure a fuoco lento in una piccola casseruola; levate la casseruola dal fuoco, lasciate risposare il burro per 1 minuto e incorporatelo al composto preparato.

    5) Versate il composto in una tortiera e mettete in forno preriscaldato a 180° C. Fate cuocere lo sformato di patate americane per 40 minuti, levate e servite. A piacere potete decorare la superficie del gateau con cocco rapè.

    Facile, goloso, super cremoso: lo sformato di patate americane dal caratteristico colore arancione è un dolce creativo con pochi semplici ingredienti. Prepararlo è un gioco da ragazzi: provate subito, i bambini ne andranno pazzi!

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata