Idee in cucina

Sfogliata al kiwi

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  • Procedura 40 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

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Sfogliata al kiwi


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    Sfogliata al kiwi
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    1) Stendete la pasta sfoglia scongelata in un disco dello spessore di mezzo cm e adagiatelo in uno stampo da crostata, ricoprendo fondo e pareti; coprite con carta da forno e fagioli secchi e mettete in forno caldo a 200 ° per 20 minuti. Fate raffreddare, poi togliete la sfoglia dallo stampo e sistematela su un piatto da portata.

    2) In una terrina amalgamate con una frusta la crema alla vaniglia, lo yogurt e la vaniglina, fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo sulla sfoglia e mettete in frigo per 3 ore.

    3) Pelate e tagliate a fettine i kiwi, disponeteli a raggiera sulla torta coprendola tutta, poi spennellateli con il miele, sciolto nel liquore. Decorate infine con fettine di banana.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata