Sfogliata al kiwi

Preparazione

1) Stendete la pasta sfoglia scongelata in un disco dello spessore di mezzo cm e adagiatelo in uno stampo da crostata, ricoprendo fondo e pareti; coprite con carta da forno e fagioli secchi e mettete in forno caldo a 200 ° per 20 minuti. Fate raffreddare, poi togliete la sfoglia dallo stampo e sistematela su un piatto da portata.

2) In una terrina amalgamate con una frusta la crema alla vaniglia, lo yogurt e la vaniglina, fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo sulla sfoglia e mettete in frigo per 3 ore.

3) Pelate e tagliate a fettine i kiwi, disponeteli a raggiera sulla torta coprendola tutta, poi spennellateli con il miele, sciolto nel liquore. Decorate infine con fettine di banana.