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Sfogliata con olive e capperi

  • Procedura
    1 ora
  • Cottura
    40 minuti
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facile

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    Sfogliata con olive e capperi

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    Preparazione

    1) Rosolate la cipolla e il sedano tritati con 2 cucchiai d'olio. Aggiungete le olive, i capperi, l'origano secco, la passata di pomodoro e cuocete per 7-8 minuti. Spegnete, regolate di sale e pepe e amalgamate il tonno sgocciolato e spezzettato.


    2) Srotolate 1 confezione di pasta sfoglia e disponetela con la carta da forno in dotazione in uno stampo di 26 cm di diametro. Versate il composto preparato e livellatelo. Coprite con l'altra pasta sfoglia, bucherellate e sigillate i bordi. Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti.

    Riproduzione riservata