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Spezzatino di agnello e patate

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Involtini di scarola al pecorino

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Brodetto di anguilla

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Gamberi in crosta di patate

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Pesce spada alla messinese

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Polpettine nelle foglie di verza

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Anguilla al pomodoro

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Salmone al tartufo

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Arrosto di maiale agli agrumi

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Anguilla in carpione

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Filetto di salmone all'aneto

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Polenta con coniglio in umido

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Spezzatino di lepre

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Cotechino alle cime di rapa

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