Salsa con yogurt e rafano

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  • Procedura 3 minuti
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Salsa con yogurt e rafano


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    Rovesciate in una ciotola 200 g di yogurt greco denso al naturale e, mescolando con un cucchiaio di legno, incorporate
    4 cucchiai di olio extravergine d'oliva versati a filo. Aggiungete un pizzico di sale, una macinata di pepe
    preferibilmente bianco e mezzo cucchiaino di radice di rafano grattugiata. Se non trovate la radice fresca, potete
    sostituirla con un cucchiaino di pasta in vasetto.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata