Food
1 di 3
2 di 3
3 di 3

Pizza ai broccoli

  • 28 07 2010
5/5
  • Procedura
    45 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Pizza ai broccoli

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    500 g di pasta da pane già lievitata
    500 g di broccoli
    uno spicchio di aglio
    100 g di mozzarella
    100 g di polpa di pomodoro
    30 g di pecorino fresco
    4 cucchiai di olio
    sale,
    pepe.

    Mondate i broccoli e I lavateli in abbondante acqua. Sgocciolateli, divideteli a cimette molto piccole, poi lessateli in una pentola con abbondante acqua bollente salata per 5 minuti; scolateli e teneteli da parte. Tagliate a lamelle sottili l'aglio sbucciato e fatelo soffriggere a fuoco basso in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio. Quando comincerà a prendere
    Riproduzione riservata

    Vedi anche