• Procedura
    50 minuti
  • Persone
    8
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Pepatelli abruzzesi

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    Preparazione

    Scaldate 300 g di miele, unite 500 g di farina di tritello (farina integrale grezza, in vendita nei negozi di cibi naturali
    e granaglie), 100 g di mandorle tritate, la scorza di un’arancia grattugiata, 50 g di burro e un cucchiaino di pepe bianco
    macinato. Mescolate, versate il composto su un piano ricoperto di carta da forno, livellatelo a circa 3 cm di spessore
    e fate raffreddare. Tagliatelo a rettangoli di 4-5 cm e sistemateli su una placca foderata di carta da forno.
    Cuocete in forno già caldo a 160° per 30 minuti.

    Riproduzione riservata