Pasta speck e pomodori

4/5
  • Procedura 35 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Pasta speck e pomodori


    invia tramite email stampa la lista

    200 g di chifferi o pipe rigate
    300 g di pomodori ramati
    50 g di speck a fettine sottili
    un ciuffo di basilico
    un cipollotto
    un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
    sale

    1) Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata. Intanto fate rosolare lo speck tagliato a striscioline sottili
    in una padella antiaderente senza condimento e tenetelo da parte.
    2) Tagliate i pomodori a cubetti ed eliminate i semi. Lavate il cipollotto e tritatelo grossolanamente. Riunite gli
    ingredienti preparati in una ciotola e profumateli con il basilico lavato e spezzettato.
    3) Scolate la pasta e conditela con le verdure, poi unite lo speck. Mescolate, condite con un filo d'olio e servite.

    di SALE&PEPE Riproduzione riservata