Pasta con le lenticchie

Come si cucina la pasta con le lenticchie

1 Scaldate l’olio in una larga padella e rosolatevi il misto per soffritto. Unite l’alloro e le lenticchie sgocciolate e lasciatele insaporire per un minuto. Aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale, pepate e cuocete per 5 minuti.
2 Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata. Scolatela al dente, versatela nella padella con il sugo e fatela insaporire per un minuto a fuoco vivo. Servite caldo.