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Olio aromatizzato al limone

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    Preparazione

    Per 1 bottiglia da mezzo litro

    Tagliate a piccoli pezzetti un limone non trattato, lavato e asciugato e togliete la
    scorza a un secondo, facendo attenzione a non intaccare la parte bianca amarognola. Lavate e asciugate con delicatezza
    2 rametti di salvia. Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia che avrete precedentemente sterilizzato e coprite
    con olio extravergine d'oliva. Chiudete ermeticamente la bottiglia e lasciate riposare per almeno 3 settimane in un
    luogo asciutto, fresco e buio prima di iniziare a utilizzarlo.
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