• Procedura
    35 minuti
  • Cottura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Mini croissant di sfoglia al bacon

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    Preparazione

    1 confezione di pasta sfoglia –
    250 g di bacon a fettine –
    1 tuorlo –
    50 g di parmigiano grattugiato –
    2 cucchiaini da caffè di semi di papavero

    1 Accendete il forno a 200°. Stendete la sfoglia su un piano e cospargetela con il parmigiano e 1 cucchiaino di semi di papavero. Tagliatela in triangoli piuttosto allungati, coprite ciascuno con una fettina di bacon e poi arrotolateli su se stessi dalla base verso la punta.
    2 Distribuite i croissant su una teglia foderata con carta da forno, spennellateli con il tuorlo sbattuto con 1 cucchiaino di acqua e spolverizzateli con i semi di papavero rimasti.
    3 Cuocete i croissant in forno finchè saranno dorati (20 minuti circa).

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