Ingredienti
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q.b.amaretto
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200 grburro
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q.b.marsala
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200 grzucchero a velo
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q.b.cacao amaro
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100 grcioccolato fondente
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3tuorlo
Preparazione
Lavorate 200 g di burro con 200 g di zucchero a velo, unite 100 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, 3 tuorli e 1 tazzina di caffè ristretto. Coprite il fondo di 1 stampo da plum cake con biscotti, tipo Oro Saiwa, irrorati con Marsala, fate uno strato di crema e spolverizzate con amaretti sbriciolati. Proseguite fino a esaurire gli ingredienti e mettete in frigo. Decorate con cacao amaro e ribes.Riproduzione riservata
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