Linguine con tonno e fagiolini

Preparazione

300 g di linguine
250 g di fagiolini
150 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati
4 cipollotti
12 pomodorini
un pizzico di peperoncino piccante in polvere
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale

1 Spuntate i fagiolini e lavateli sotto l’acqua corrente. Portate a ebollizione abbondante acqua salata, buttatevi le linguine, mescolate, aggiungete i fagiolini e portate tutto a cottura.
2 Lavate i pomodorini e divideteli a metà. Pulite i cipollotti ed eliminate la parte verde; tagliate a metà la parte bianca nel senso della lunghezza e poi a tocchetti.
3 Versate l’olio in una padella con il peperoncino, le verdure, il tonno e un po’ di sale. Scolate insieme la pasta e i fagiolini, saltateli per qualche secondo nel sugo e servite.