Zucca

Barbagiuai di Ventimiglia

Barbagiuai di Ventimiglia

Hamburger di polenta

Hamburger di polenta

Budini di zucca con zenzero e cannella

Budini di zucca con zenzero e cannella

Finta lanterna di zucca e scampi

Finta lanterna di zucca e scampi

Teglia di verdure al latte

Teglia di verdure al latte

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Carpaccio con pesce spada e melone

Carpaccio con pesce spada e melone

Bruschette ai fiori di zucca

Bruschette ai fiori di zucca

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Soufflé con i fiori di zucca

Soufflé con i fiori di zucca

Risotto con fiori di zucca fritti

Risotto con fiori di zucca fritti

Passato di zucca

Passato di zucca

Cotechino con la zucca

Cotechino con la zucca

Sformatini di zucca con amaretti

Sformatini di zucca con amaretti