Zucca

Vellutata di zucca, patate e spiedini

Vellutata di zucca, patate e spiedini

Hamburger di polenta

Hamburger di polenta

Budini di zucca con zenzero e cannella

Budini di zucca con zenzero e cannella

Barbagiuai di Ventimiglia

Barbagiuai di Ventimiglia

Finta lanterna di zucca e scampi

Finta lanterna di zucca e scampi

Teglia di verdure al latte

Teglia di verdure al latte

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Carpaccio con pesce spada e melone

Carpaccio con pesce spada e melone

Bruschette ai fiori di zucca

Bruschette ai fiori di zucca

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Soufflé con i fiori di zucca

Soufflé con i fiori di zucca

Risotto con fiori di zucca fritti

Risotto con fiori di zucca fritti

Passato di zucca

Passato di zucca

Cotechino con la zucca

Cotechino con la zucca