Zucca

Fiori di zucca con ripieno di mozzarella e prosciutto

Fiori di zucca con ripieno di mozzarella e prosciutto

Zuppa invernale

Zuppa invernale

Gnocchi di zucca con porcini e fonduta

Gnocchi di zucca con porcini e fonduta

Risotto con zucca e porcini

Risotto con zucca e porcini

Pasta con zucca e scamorza

Pasta con zucca e scamorza

Sformatini di zucca con pancetta

Sformatini di zucca con pancetta

La pastiera

Candele di cialde al cioccolato e crema bianca

Candele di cialde al cioccolato e crema bianca

Gnocchi di zucca con capesante

Gnocchi di zucca con capesante

Mandilli con fiori di zucca

Mandilli con fiori di zucca

La crema di ricotta

La crema di ricotta

Crema di zucca allo speck

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Torta di pere e zucca

Torta di pere e zucca

Risotto agli scampi e fiori di zucca

Risotto agli scampi e fiori di zucca