Vino

Rotolo di polenta con funghi

Rotolo di polenta con funghi

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Cinghiale in agrodolce

Cinghiale in agrodolce

Ravioli di carne con sugo di arrosto

Ravioli di carne con sugo di arrosto

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Stracotto di manzo alla bresciana

Stracotto di manzo alla bresciana

Padellata di sardine con pomodori ramati

Padellata di sardine con pomodori ramati

Salmone marinato alla senape

Salmone marinato alla senape

Anatra alle mele

Anatra alle mele

Braciole di maiale al cartoccio

Braciole di maiale al cartoccio

Scaloppine in carpione

Scaloppine in carpione

Braciole alle cipolle

Braciole alle cipolle

Scaloppine alla crema di cipolle

Scaloppine alla crema di cipolle