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VINO BIANCO

Arista allo speck con frutta caramellata

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Arrosto farcito con castagne e speck

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Costolette di agnello con zafferano e erbe

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Risotto alla pasta di salame

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Insalata con astice alla catalana

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Rognone in umido

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Polenta con uccelletti scappati

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Polenta pastizzada alla veneta

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Trenette radicchio e tartufo

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Spaghetti scampi e zucchine

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Risotto ai moscardini

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Risotto di scampi

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Orecchiette alle vongole

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Pennoni rigati al ragù di gamberi e finferli

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